CARAVELLA CLASSICO EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
カラヴェッラ・クラシコ エクストラバージンオリーブオイルは、選りすぐられたオリーブから作られた100%のイタリア産オリーブオイルです。このオイルは愛情を込めて手摘みされ、専らイタリア国内で栽培されたものであり、収穫後12時間以内に絞られています。そのため、このオイルは持続的で独特の芳香を持っています。
口にすると、バランスのとれた苦味と辛味のトーンが優雅で複雑です。鼻には、新鮮で包み込むような芳香が広がり、アーティチョーク、アーモンド、チコリのノートが豊かにあり、ミントやローズマリーのニュアンスも感じられます。このエクストラバージンオイルは緑色でわずかに金色の反射があり、鮮やかなハーブのノートが際立つ新鮮で包み込むような香りが特徴です。
シーフードの前菜に合わせたり、リゾットを豊かにするのに最適で、パスタソースに芳香を加え、焼肉やバーベキューの完璧な調味料としても使えます。
このオイルの特徴的な特性は、強烈な「フルッタート(果実味)」の味です。250 mlと500 mlの2つのサイズでご利用いただけます。
おいしいレシピをご覧ください - カラベラプレミアムエキストラバージンオリーブオイルマリネのグリルサーモン(地中海風)
caravella PREMIUM EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
カラベラ(Caravella) プレミアム エキストラバージン オリーブオイルは、マスターまたは「オリーブオイルの巨匠」が巧みに組み合わせたプロヴァンツァーレ - オリアローラ - レッチーノ オリーブ品種のエキストラバージン オイルから得られるブレンドです。その香りは、アーティチョーク、新鮮なオリーブ、刈りたての草、芳香のあるハーブを思い起こさせます。軽やかなフルーティーな風味で、強烈ではなく、丸みがあり、完全で、口当たりがよく、全体的に繊細です。サラダ、魚のカルパッチョ、豆のスープ、ブルスケッタのドレッシングに最適で、白トリュフのスパゲッティと相性抜群です。
カラベラ(Caravella) プレミアム エキストラバージン オリーブオイルは、100% イタリア産の無濾過オリーブオイルで、イタリアで栽培されたオリーブから直接機械処理のみで抽出された高品質のものです。オリーブは収穫後 24 時間以内にコールドプレスされます。このエキストラバージンオリーブオイルは、オリーブの実から新鮮に抽出したジュースです。
このおいしいエキストラバージン オリーブオイルは、非常に滑らかな味わいで、軽くて強烈ではない風味があり、風味を損なわず、繊細な料理を引き立てるのにおすすめです。250 ml と 500 ml のガラス瓶の 2 つのサイズがあります。
私たちのオリーブオイル
当社の各エキストラバージン オリーブオイルは、品質と風味に対する当社の取り組みの証です。 グラン クリュの豊かな味わいからクラシコの多様性に至るまで、当社のコレクションはあらゆる味覚や料理の機会にぴったりのものを提供します。 味、伝統、品質を讃えた当社の特別なエキストラバージン オリーブオイルで、お料理を新たな高みに引き上げましょう。
CARAVELLA GRANFRUTTATO extra virgin olive oil
Caravella Granfruttato エクストラ バージン オリーブ オイル - イタリア、プーリア州北部のカピタナータの小さな地域で栽培されたプロヴェンツァーレ (またはペランツァーナ) モノ品種を圧搾して得られる、本格的なイタリアのオリーブオイルです。
カラヴェッラ グランフルッタートは、優れた味わいを持つ高品質のエキストラ バージン オイルで、バランスの取れた苦味とスパイシーなトーンを備えた持続的でエレガントで複雑な芳香プロファイルと、刈りたての草、アーモンド、アーティ チョークなどの明確な官能特性と特徴を特徴としています。 。 ふくよかで丸みのある、とても心地よいフルーティーな味わいです。
組み合わせ: カラヴェッラ グラン フルッタート オイルは、サラダ、茹でた肉、乾燥パスタ、ブルスケッタ、野菜のクルディテ、マメ科植物や野菜のスープに生で使用することをお勧めします。 ソースを作ったり、リゾットやパスタ料理をかき混ぜたり、揚げたり炒めたり、デザートを作ったりと、キッチンに欠かせない味方です。
この例外的なエクストラバージン オリーブ オイルは、大胆で際立ったフレーバーの愛好家に間違いなく高く評価されるでしょう。 250 ml と 500 ml のガラス瓶の 2 つのサイズで入手可能です。
caravella GRAND CRU EXTRA VIRGIN OLIVE OIL
カラヴェッラ・グラン・クリュ エクストラバージンオリーブオイルは、100%純粋なイタリア産エクストラバージンオリーブオイルであり、当社の最高級品です。その新鮮さと純度が際立ち、地中海料理の味を引き立てるのに最適です。この素晴らしいエクストラバージンオリーブオイルは、そのテクスチャーの非常に滑らかさで、生のままスープ、野菜、レンズ豆、肉料理、ブルスケッタ、クルディテ、サラダ、そして中塩魚に加えるのに最適です。バランスのとれた味と栄養特性により、このオイルは健康的な食事に欠かせない要素です。
特徴 色:緑色に金色の反射があり、製品の新鮮さと本物さを証明します。
香り:中程度のフルーティーさで、アーティチョークや熟したオリーブの果実のハーブのようなニュアンスがあり、それほど強くはないがトマトも感じられます。このブーケは、その土地と伝統を想起させる香りです。
味:わずかな甘さから始まり、中程度の強度の心地よい苦みと辛みが続きます。持続性は、草のようなハーブの感覚が支配する植物性のニュアンスに富んでいます。
品質と香りを保つために、涼しい場所で光を避けて保管してください。キッチンにこの貴重な成分を加えて、エクストラバージンオリーブオイルのすべての味と伝統を食卓にもたらしてください。